DOILEFOY est une entreprise française fondée en 1890 à Sarlat, dans le Périgord, par Pierre Doilefoy.

Nous sommes spécialisés dans la préparation de produits à base de viande de canard (foie  gras, magrets, plats cuisinés, …), de jambon. De grands groupes coopératifs font partie de notre réseau, parmi eux, nous retrouvons Maïsadour. 

Chaque mois, nous invitons nos abonnés à regarder des webinaires intéressants sur la production et la fabrication de foie gras. Pour découvrir nos produits, nous organisons aussi des dégustations. Qu’est qu’il faut faire pour profiter de cette aventure?

Retrouvez l’ensemble de nos recettes de foie gras mi-cuit et foie gras entier dans la rubrique recettes.

Faites le plein de saveur à l’apéritif avec des produits venant du Sud Ouest. Nos palmipèdes sont gavés dans le respect des des institutions agricoles. 

Nos produits feront de vous des gourmands très heureux !

          

           


`


LE FOIE GRAS DE NÖEL

Nos coffrets peuvent contenir du foie gras de canard entier, des blocs de foie gras, de la truffe, des figues et des rillettes.

          

          

          

Doilefoy vous propose donc une gramme très large de foies gras, confit, mi-cuit, cuit et en terrine pour vos repas gastronomiques. Notre foie gras de canard est idéal pour vos degustation familiale. Nos canards et nos oies sont conservés dans des packaging très ergonomiques afin de garder leur qualité tout au long du processus.

Panier
Retour haut de page